第11章 隐世高人

第11章 隐世高人 (第2/2页)

他没有粗盐，唯有用精盐来做。
　　
　　“这真的是盐？”
　　
　　李世民把鸡给忽略了，指着雪白的盐粒，忍不住惊呼。
　　
　　唐代的制盐技术相当落后，他们能开采的盐，除了井盐，就是海盐。
　　
　　盐贵得不行，现在盐价是五百文一斗，质量还是极差，味道苦涩。
　　
　　盐是生活必不可少的调味品，普通百姓吃不起，平常只能用醋布调味。
　　
　　李世民看着眼前一大锅盐，还是那么雪白精细，如果拿到外面卖，价格再贵也有人抢着来要。
　　
　　他用那么多好盐，来做一个菜，简直就是暴殄天物！
　　
　　不过，锅里的盐，似乎还能再利用。
　　
　　他用手指，捻起一点盐尝了尝，很咸，也只有咸味，没有那些劣质盐的苦涩，品质极佳！
　　
　　“先生，这么多好盐，你是从哪里来的？”
　　
　　李世民期待地问，盐可是国家的战略物质，关乎到税收问题，他当然得重视。
　　
　　“也是我制造出来的。”
　　
　　李忆安在万年县外面，找到一块盐碱地，顺手提炼一下精盐，不过他没有拿出去卖。
　　
　　在这个年代，没有后台，随便卖盐，还是这种好盐，那些垄断的世家随时会把你弄死。
　　
　　特别是制盐技术，他们铁定千方百计想得到。
　　
　　“你制造的？”
　　
　　占卜算卦，军事策略，文采才学，农业……现在还多了一个制盐，先生会的东西，也太多了吧？
　　
　　同时拥有琉璃和制盐技术，如果是其他人，早已富得流油。
　　
　　只有先生，清贫平淡，隐于市井，不慕名利，有空摆摊算命，闲来写字作诗，这才是享受生活。
　　
　　李世民对他越来越敬佩，如果是自己，同时拥有这两项技术，恐怕做不到先生这样淡然。
　　
　　李世民平复一下激动的心情，又问：“先生，到底有什么，是你不会的？”
　　
　　李忆安很认真地想了一会，笑道：“生孩子我不会。”
　　
　　李世民和长孙无垢一怔，随后掩嘴笑了起来。
　　
　　也就是说，他什么都会？
　　
　　“你们等一会，我还有一个菜。”
　　
　　李忆安说着，回去后厨，把刚才的猪肉端出来。
　　
　　他刚走进厅子，一股浓郁的香味，弥漫散开。
　　
　　“好香啊！”
　　
　　长孙无垢惊呼道。
　　
　　都说君子远庖厨，先生下厨的本事，也如此厉害，与众不同。
　　
　　“这是什么？”
　　
　　李世民迫不及待地问。
　　
　　“这叫做东坡……不！是红烧肉。”
　　
　　李忆安做的是东坡肉，想到苏东坡距离唐朝还远着，便改口了。
　　
　　他揭开砂锅的盖子，更浓郁的香味，在这瞬间飘散，充盈了整个屋子。
　　
　　香，太香了！
　　
　　那一块块色泽诱人的肉，看了就让人食欲大振。
　　
　　“先生，你这是什么肉？”
　　
　　长孙无垢咽了咽唾沫，好奇地问：“看起来，也不像羊肉，却要比羊肉更好看，也更香。”
　　
　　“这是猪肉！”
　　
　　李忆安道。
　　
　　“猪肉？”
　　
　　李世民眼神闪烁，心思一下子平静下来，道：“这不是贱肉吗？怎么能吃啊！”
　　
　　猪肉是什么味道，他当然体会过，难以下咽，就连乞丐都会嫌弃。
　　
　　先生用贱肉来招待自己，这是瞧不起他吗？
　　
　　他不配，得到更好的招待？
　　
　　念及至此，李世民有点不悦。
　　
　　一国之君，在这里吃这等贱肉，要是被传出去，他的面子放哪里？
　　
　　这贱肉，他打死也不会吃。