第74章 印度风味

第74章 印度风味 (第2/2页)

印度这边的手工艺比机械便宜，小摊上一般都是人力亲为。
　　
　　阮软和萧云庭转了一圈，又来到了一家水吧前，阮软被这里卖的一种小冰棍吸引住了视线。
　　
　　没有碎冰机，便用人力握住冰块大力在一个有利口的刀片上人工把冰摩擦成碎的，再统一压缩到一个小杯子里，倒插进木棍，最后浇上果酱，一个小小的冰棍便做好了。
　　
　　阮软觉得新奇的很，便买了一个，碎冰压的不均匀，也正因为这个让这个本就简陋的小冰棍看起来更加可爱。
　　
　　逛了这么一圈，阮软也算是对印度风味有了一个更全新的了解。
　　
　　“咱们的清蒸鱼只有蒸鱼酱油一种配法，如果酱料不够好，还是会影响鱼的鲜味，萧总我想到一种新的做法！”阮软眨巴眨巴眼睛，脑子里已经有了一个雏形。
　　
　　进了厨房没一段时间，萧云庭便闻到了一股鱼的鲜味，伴随着一股咖喱的味道。
　　
　　这种咖喱的味道比刚刚在小吃街上闻到的更加浓郁一些，也更加引起了萧云庭的食欲。
　　
　　阮软端着两张盘子走了出来，一个盘子里放的是已经整好的咸鱼，另一个盘子里放的则是煮好的咖喱。
　　
　　“你试试把蒸鱼沾着咖喱吃？”阮软兴奋的说道。
　　
　　萧云庭夹了一筷子鱼，嫩白的鱼肉蒸的恰到好处，沾取了一点咖喱，竟然效果比蒸鱼酱油更加增鲜。
　　
　　几乎是没有多久，萧云庭便把一盘子鱼都吃光了。
　　
　　“你这个想法很成功，也很是新意，既结合了印度菜，也结合了中式菜的新鲜。”萧云庭摸摸阮软的头很是高兴的赞同道。
　　
　　见他这里的反响这么好，第二日直播的时候，阮软也便在直播开始教授着大家这道菜。
　　
　　“蒸鱼的方法人人都会，只要把花刀打好了，火候掌握好了，就基本没有大问题，今天我要教的主要是如何做出一道印度风味的咖喱来。”阮软系上了围裙对众人笑了笑，便打开了锅子。
　　
　　选用上好的土豆，切成小块和胡萝卜混在一起，唯一的秘诀就是不加任何的咖喱制品，只是靠着小火慢熬，可以添加进去一些调味品调味。
　　
　　阮软一边搅着锅里的东西，一边拉近了镜头让众人看清锅里越来越浓的汤汁。
　　
　　与此同时，萧云庭则联系上了一个朋友，准备开始搜寻阮软菜谱的下落。
　　
　　“你帮我看看有没有办法找到昨天上午十点左右到下午五点左右徳兰街附近的可疑车辆。”萧云庭一边打着电话，用电脑把那个小偷的照片和阮软背包的照片转给了他。
　　
　　“警局的摄像头没有拍到东西，但我相信总有行车记录仪能记录下来类似的东西。”萧云庭肯定的说道。
　　
　　电话那头的人答应的也爽快，一阵噼里啪啦声之后，很快便传来了回音。
　　
　　“找到了，萧总你要找的女人是不是戴着头巾？”