第16章 016.不吃小葱的厨师(一)
第16章 016.不吃小葱的厨师(一) (第1/2页)由于热巴猜到的价格万全准确,所以第二日的早餐点餐权,就变成了她的,而她也毫不客气,要鸡汤面……
可今日的鸡汤没有剩的。
凌睿只能在第二日早起之后先去老乡那边买土鸡,熬一次鸡汤,然后才做。
热巴对他,可不会客气。
太熟了。
……
次日一早,凌睿还是先起了。
大家都还在睡觉。
洗漱完后,便出了蘑菇屋,去一个老乡家里买了鸡,他的鸡,都是那位老乡手中买的。村民们起的有些比他要早。
“这个鸡啊,是正宗的土鸡。”老乡还是笑呵呵的,从凌睿手中接过了一张红红的票子,就给凌睿抓鸡去了。
……
回到蘑菇屋,凌睿生火烧了热水,而后又将这土鸡宰了。
去毛。
修理内脏。
焯水。
煲汤。
凌睿松口气。昨天一天,他厨艺多了10点经验。
这让他看到了升级的希望。
“凌睿,你这可起的真早。”凌睿早起,虽有摄像机位自动拍摄,但负责值守的摄影师还是抬起了机器,认真的拍着凌睿做饭的过程。
“习惯了。”凌睿笑笑,舀出一大盆面粉,加水,加蛋,开始和面。
“你这是要做手擀面?”
“嗯。”凌睿点头,“不然,白瞎了这么好的鸡汤。”
“这倒是。”摄影师赞同的点头,“我看你做饭的步骤,很是流畅,但也很普通,可偏偏做出来的饭,这么好吃,简直太佩服了。特别是,兄弟你还是个男的。”
凌睿失笑,“其实也只是运气好。”确实,是运气好。
很多菜,很多东西,他也是临时查的。
事实上,饭菜基本上只要做熟,别太咸,别太淡,味道适中,就能入口,没有什么不能吃的。更何况,凌睿是学医的。
他太清楚哪些部位适合做什么菜了。
面粉加水揉动后,已经有了初步的面团的行装。
凌睿则是继续揉。
手擀面,与机器制的面,最大的不同,便在于筋道二字。
而这筋道,便需要人力不断的揉动面团。
半个小时后,凌睿额头上已经出了一层薄薄的汗,而面团,也已经差不多了。
凌睿将面团用擀面杖压扁,而后一层层的叠起。
菜刀已经擦干。
一刀一刀。
很快,面条便被切了出来。
“是节目组也有吗?”
“是的。”凌睿点头。
面条准备好,凌睿又去菜地里摘了几个辣椒,摘了半篮小青菜。
清洗完。
凌睿看了一眼手表,时间才堪堪7点30。
鸡汤的时间还要一会儿,而且众人也没有这么早起。
凌睿准备好食材,便坐在了坐垫上,闭眼开始休息一会儿。
鸡汤的味道已经开始溢出。
……
慢慢的有人开始醒来,节目组的人也开始在蘑菇屋集合。
“小睿,你这是……手擀面啊!”黄小厨走下楼梯,看到厨房里的手擀面,惊讶的道,“现在年轻人会做这个的可不多了。”
“小时候见母亲做过。”
“那也可真是天赋异禀。”黄雷笑着,“看起来,你记忆力很是不错啊。”
“还可以。”凌睿点头,“一般的文章,我读过两遍就能背了。日后再多看看,就很少会忘记了。”
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