第二十章 合作愉快

第二十章 合作愉快 (第1/2页)

很快，满满两碗热腾腾的阳春面就出锅了，林予思也没见阿弟和她示警，那这面应该是没什么问题了。
　　
　　她这才放心，转而观察起这阳春面来。
　　
　　难怪刘老板很是自信，觉得他的汤面不会给自己的烤菌子拖后腿，只看卖相就很有食欲。
　　
　　汤色清亮，面条根根分明，汤面浮着几点油星，还撒了细葱花，再被热汤一激，葱香顺着汤面的白汽直往人的鼻子里钻。
　　
　　林予思点点头，也不客气，拿起筷子就尝了几口。
　　
　　面条劲道柔韧，猪油化得均匀，口感顺滑鲜润，咸淡适中，确实不错。
　　
　　再尝这汤头，明显是用猪骨和干贝边角料吊过，鲜度足够，想来吃到最后也不会觉得寡淡，这得是有点功夫的手艺人才能把控的火候。
　　
　　不过要和她三种口味的烤菌子搭配嘛……
　　
　　“刘老板，这碗面鲜香爽口，您果然手艺独到，小女子佩服。”
　　
　　“哈哈哈，林娘子过奖了，不知可有改进之法？”
　　
　　“自然。”
　　
　　林予思点点头。
　　
　　“我的现烤杂菌，食材为雨后的上等山菌，是极鲜的山珍，您的汤面若是单卖毫无问题，但若是和菌子同食，依靠少量干贝边角料所提鲜的面汤，鲜味会被菌子盖住，反而吃不出这汤的好处了。”
　　
　　一听这话，那刘老板不由得抚掌大笑。
　　
　　“哈哈哈哈哈，林娘子果然是行家，眼光够毒！我这汤确实加了干贝边角料吊底，那您看这该如何调整口味？”
　　
　　刘老板一听林予思的话，就知道她是懂行的，一点架子也不摆，礼数十分周到，林予思也不卖关子。
　　
　　“这也不难，只需增加些干贝边角料的用量，另添少许虾皮增鲜即可，菌子是山鲜，虾贝为海鲜，两种鲜味相当，口味自然就能匹配了，您看如何？”
　　
　　刘老板思索片刻，而后站起身来。
　　
　　“好，这虾皮倒也不贵，那就依林娘子所言，我这就去调整口味。”
　　
　　林予思也站起身来。
　　
　　“那就预祝咱们两家合作愉快，生意兴隆了！”
　　
　　“哈哈哈，合作愉快！”
　　
　　两人快速达成合作意向，不过林予思胃口小，刘老板的阳春面却量大管饱。为了不浪费粮食，姐弟俩将剩下的面条让阿娘她们分吃了。
　　
　　反正一家人也没忌讳，正好她家早上走得急没吃饭，小弟小妹闻着面香，早就时不时往这边探头了，这会儿就当是免费把早点补上。
　　
　　敲定合作关系后，林予思让二弟带着三妹和小弟小妹开始处理食材、布置摊位，自己则是和阿娘去瞧了郎中。
　　
　　郎中诊断杨氏气阴两亏，病得日子有些久了，好在还不算太晚，得忌寒忌凉，按顿吃药，好好将养个一年半载，否则病情多半会加重，林予思小心记下。
　　
　　她自然也没忘了给自己瞧瞧，毕竟原主可是吐过血的，这要是大意了，也怕自己撑不住。
　　
　　幸亏郎中只说她脾胃虚、身体底子薄，加上前几日情绪大起大落这才有些伤身。
　　
　　

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