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第五十四章 酒量好

第五十四章 酒量好 (第1/2页)

牌局完了,到了吃饭的时候,开始上菜。
  
  “国维,看看这北方菜式合不合你这南人口味。
  
  天津菜,八珍豆腐,嫩豆腐打底,铺满虾仁、鱿鱼、海参等八种鲜料。十分开胃。
  
  高丽银鱼,冬令佳肴。渤海银鱼裹高丽糊温炸,外酥松内鲜嫩。
  
  这几样是我们东北菜。凤腿鲍鱼、游龙戏凤、红梅鱼肚和兰花熊掌。
  
  这熊掌新鲜着呢,东北的猎户前几日猎到的,这两日才送来的天津。”
  
  包国维看着这满桌子的菜,都是山珍海味,符合少帅身份。在上辈子,鲍鱼海参也不算什么太名贵的,但这熊掌,包国维没吃过。
  
  八十年代的时候,举办了全国烹饪大赛,兰花熊掌参赛夺冠菜,一度视为东北菜巅峰。
  
  包国维夹了一口试试。
  
  “如何?”南边可没有熊,吃不到。
  
  包国维说道:“古为八珍,《孟子》载熊掌为贵,冬眠熊舔掌,前掌尤佳。
  
  果然咸鲜醇厚、酥烂软糯、汁浓味亮。这兰花又清雅解腻。
  
  大厨也很有功力,别具匠心,银托、红漆大盘,熊掌金红油亮,围12朵翡翠兰花,热气带酱香与肉香。
  
  美味。”
  
  “是个吃客,像他们哪里说得出这么多门道来。”
  
  军阀政客宴会上,尤其在北方,这一道算是顶级硬菜、身份象征。
  
  一只熊掌就能顶寻常人家数年生计。
  
  在军校,包国维是出了名的吃的多。
  
  有一段时间,军校的伙食很差,甚至经常喝粥,只能吃稀的没有干的吃,不过包国维每周都会去广州城下馆子,大鱼大肉,一次要吃掉三四个人的分量。
  
  在场的都是军人,包国维放开了吃,南方菜吃多了,吃吃北方的也别有味道。
  
  旁边桌子的人还在讨论着包国维:“不是说要试身手吗,你警卫员不上?”
  
  “的确有真本事,那样结实的凳子腿被一掌拍断了,我那个警卫员说不是对手。”
  
  “上都没上就认怂了。丢人。”
  
  “你行,你上。”
  
  “我指定不行,再说我一个管着千八百人的团长跟人比武,赢了没啥,万一输了。但这面子要找回来。”
  
  在场的都是奉军高级军官,一个团长都有些排不上号了。
  
  过来的个人敬酒,先跟少帅打了个招呼:“少帅。
  
  包国维,听闻你功夫出神入化,连宫师傅都打赢了,佩服,这碗酒我敬你。”
  
  包国维端起碗喝了,一饮而尽。
  
  不是白酒,是那种十几度的传统黄酒,直接用碗喝,显得大气。
  
  如果是那种高度白酒,没几个人能做到这么急赤白脸的喝一碗。
  
  “好酒量。”
  
  又过来一个人:“三师二团团长,包兄弟,我也敬你一碗。”
  
  刚喝完,又来一个:“二团团参谋,国维兄弟,请。”
  
  一挑一比武干不过,想着喝酒,让包国伟出糗,找点面子回来。
  
  少帅给使了个眼色,可还有敬酒的人过来,“第四碗了,国维,别喝了,美酒,也不能贪杯。”
  
  包国维全然不在乎:“少帅,除了记性好,在军校我还有个长处,就是饮酒从来没醉过。”
  
  

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